東頭村 稻花香里迎豐年
盂縣西潘鄉東頭村水稻即將成熟,再有一個多月就能收割了。
9月19日午后,天空下著小雨。盂縣西潘鄉東頭村的稻田里,潺潺清泉沿田邊溝渠流過,滋潤著大片土地。一陣微風吹過,稻穗發出“沙沙”聲,與流水、鳥鳴聲一起,奏響一曲稻田里的交響樂。
稻田里,幾個身影若隱若現,走近才看清,幾名手持鐮刀的農民,正在割著田里的雜草。東淼農業開發有限公司負責人李鑫鳳說,稻田不施除草劑,雜草自然也長得茂盛,要定期清除,才能避免雜草奪了水稻的養分,“希望這樣精心的管護,能迎來產量和品質的雙‘豐收’”。
在北方太行山區種植水稻并非易事,李鑫鳳和她的東淼農業開發有限公司,是我市乃至我省“吃螃蟹”的第一人。在近年來全省水稻種植面積逐年“萎縮”的情況下,李鑫鳳逆勢而行,首次種植水稻便獲得成功。今年,她的目標是提升水稻品質、期待產量增加。
今年春季,東淼農業開發有限公司在山西農業大學的幫助下,選取適合當地土壤、氣候條件的“粳稻”系列品種種植,并從“晉祠大米”的產地——太原晉源區請來有經驗的老師指導種植,實現育苗、種植、收獲、加工等環節的一條龍操作。
“用山泉水灌溉,種植在沒有污染的土壤中,我們的大米品質上乘。”李鑫鳳說,唯一美中不足的是,去年在生地上種植,加上缺乏經驗,水稻產量不算高,畝產150公斤左右,“我們今年做足了努力,畝產應該能提高一個檔次,達到250公斤左右”。
去年水稻收獲后,李鑫鳳注冊了“東淼”大米品牌,引來了央視等媒體的關注。陽泉本地產的大米吸引許多個人和廠家前來購買、洽談,甚至有人開出高價,大米一度賣到每公斤80元的價格。李鑫鳳沒有動心,把收獲的大米分裝成小袋,儲存在倉庫里,籌劃著通過電商或者實體店銷售,打出盂縣大米的品牌。
金秋時節,稻田又即將到成熟期,稻穗泛黃飽滿,微風吹拂仿佛傳來陣陣稻香。今年種植時,李鑫鳳在田里用紫色水稻拼出“鄉村振興”字樣和國旗的圖案,如今正漸漸顯現出來,她對未來的規劃也一點點明晰。李鑫鳳說:“就像我所期待的,水稻的豐收,能為東頭村帶來更多收益,振興鄉村,帶領村民共同致富?!?(侯 節)
保安村 樹莓基地收獲忙
9月17日,細雨蒙蒙。驅車行駛在郊區舊街鄉保安村路段,路兩旁植物上生長著的紅色果實若隱若現。這里是市融昇園農業技術開發有限公司樹莓種植基地的采摘園,紅色的果實就是成熟的樹莓。
融昇園農業技術開發有限公司在保安村的樹莓種植基地有300多畝。進入采摘園,順著山坡走來,深紅色的樹莓更加鮮艷。一排排一米多高的樹莓樹整齊排列、綠意盎然。采摘園里,幾名工人正在細雨中采摘樹莓。她們每人脖子上挎著一根繩子,繩子另一頭是采摘籃,正好卡在腹部,方便將采摘下的樹莓放進籃子。
幾位采摘工中,一位婦女的手法最為熟練??吹匠墒斓臉漭⌒囊硪淼刈呓?,用指甲在樹莓把上輕輕一掐,葡萄大小的樹莓便掉落進籃子。不一會兒,籃子里便盛滿了紅彤彤的樹莓。
這位技術嫻熟的婦女名叫劉芳,是公司專門從山東聘請來的專家,有著多年的蔬菜、瓜果管理經驗。“現在正是樹莓的成熟采摘期,這段時期我們得勤到果園里采摘熟透的樹莓?!眲⒎贾钢枥锏臉漭f:“這些發紅、透黑的樹莓已經熟透可以采摘了,而一些還泛著綠的樹莓還要讓它在樹上多長幾天?!?br> 采摘園里,不光有采摘工在采摘樹莓,還吸引了許多市民前來。融昇園農業技術開發有限公司董事長李奕萱和幾位市民聊起來:“樹莓在歐洲被譽為‘生命果’,在中國叫覆盆子。從7月初開始,樹莓分批次成熟,大約有4個月的采摘期。樹莓適宜生長在偏堿性的土壤中,光照在9小時以上、晝夜溫差大的氣候條件中,我們選擇保安這一帶算是給樹莓找對家了。樹莓采摘后5小時內必須放進冷庫速凍、冷藏。我們先將樹莓存放在冷庫,再運輸到清汁飲料代加工點?!?br> 李奕萱說:“今年樹莓收成很好,每畝大概收獲3000斤。收獲后,我們把樹莓精加工制成凍干樹莓、樹莓濃縮汁、樹莓酒、樹莓茶等產品?,F在,我每天在采摘園與游客分享收獲的喜悅?!保ㄍ?鵬)
東潘村 核桃曬在農家院
東潘村民翻晾核桃。
9月19日,盂縣西潘鄉東潘村李艷英家的院子里,大家正拿著工具翻晾曬的核桃。“這幾天,雨水多,收的核桃可得干透。咱這油性大的老核桃不僅好吃,賣相好才能賣得起價!”李艷英樂呵呵地說。
在李艷英家,收獲的核桃堆了半院子。她家有12.5畝地,全部種了核桃。李艷英說:“俺們村適合種核桃,種得核桃也好吃。聽老人們說,地里零星種的核桃樹是上世紀50年代種的。2001年、2004年兩年每年種了5畝。2006年新種植的核桃樹開始陸續掛果。現在一畝地能收1000多斤核桃,賣2000多元。”
“今年的核桃沒有往年的價格高,趁著有來收青皮核桃的商販,賣了不少,每斤賣了1.3元。盡管行情沒往年好,但也比種玉米強?!痹缧┠?,李艷英家不知道種核桃,自家地里零星的核桃樹也是為了讓家人吃的。全市推廣核桃種植后,她家里的地全種了核桃。
“只要年景好,水肥、田間管理做到位,核桃一定能豐收。今年春季倒春寒,核桃減產了三分之一?!崩钇G英說,“相比種玉米,種核桃工序少、不費勁兒,我就能干了自家地里的活兒,農忙的時候他們搭把手就行?!钡乩锏幕顑荷倭?,李艷英的丈夫李文珍就能到附近的企業里打工。一家四口人的日子過得有滋有味。
“俺們種核桃看上去容易,多虧了咱技術員的指導。前些年,他手把手地教俺們修剪、施肥?,F在村里大多數人能修剪管理核桃樹?!崩钇G英說著,指了指院子里幫忙的技術員陳東才。陳東才直起身說:“俺們村是全鄉26個行政村中種核桃最多的村。全村不光山梁上全是核桃樹,河邊大多地也種了核桃。俺村土層厚,種的核桃油性大,吃起來很香。”
隨著陳東才的腳步,沿山路到村里的一處山坡上。站在山頭上望去,山梁上到處是綠油油的核桃樹。陳東才說,全村1200畝地有1000畝地種了核桃,每年能收15萬公斤干核桃。今年春季倒春寒,核桃芽受了凍,全村核桃減產了三分之一,一共收了65萬公斤核桃青皮核桃,現在賣出了15萬公斤。大伙兒正在晾曬核桃?!耙恍┖颂矣辛擞唵?,希望咱好吃的核桃能有更多人上門購買?!标悥|才說。(任繼萍)
宋家莊村 采摘園里果香濃
宋家莊村民采摘白石榴。
金秋是收獲的季節。9月17日一早,走進平定縣冠山鎮宋家莊村的雙千畝核桃基地采摘園,2000多畝高接換優核桃樹在細雨的滋潤下茁壯成長。
朝采摘園深處走去,40多畝石榴樹、桃樹、杏樹、梨樹、大櫻桃樹也貪婪地吮吸著雨水,舒展著枝葉。閉著眼睛長吸一口氣,泥土的清香混著部分林果成熟的果香,直往鼻子里鉆。
聽到采摘園里有人,正在干活的村民蔡義仁停下手里的營生聞聲急匆匆走來,看到記者后,笑呵呵地說“以為是偷果子的人”?!鞍硞冞@采摘園有2000多畝,盛果期一年能產100萬斤青皮核桃,十來萬斤桃、梨、石榴等水果。俺不光要好好干活兒,也得好好守著這采摘園?!?1歲的蔡義仁話語間透著自豪。
正說著,負責采摘園管理的村民郝仲體也來到基地,和老蔡等人干活兒時間不同,郝仲體每天早中晚會來采摘園巡查,“農民種地想要收獲沒啥訣竅,就得靠勤勞肯干、精耕細作。”郝仲體開玩笑說,他一天三遍巡查慣了,哪天少一遍,反而吃不香睡不好。
“前幾天,核桃剛打完。最近,俺們正尋思打整打整核桃樹,明年準是好光景?!焙轮袤w介紹,村里2010年建起采摘園,栽種了2000畝核桃樹。由于品種雜、品相差,2016年村里邀請農業專家,高接換優成“禮品2號”。
接過郝仲體的話,蔡義仁說:“俺們每天來采摘園除草,雜草少,園里的病蟲害跟著也少,打理起來就簡單些?!辈塘x仁說,除了嚴防病蟲害,他們還嚴格土肥水管理,“土層薄、營養跟不上,水分短缺,果子肯定長不好”。對此,去年夏天,宋家莊村在采摘園安裝了滴灌設施,保證采摘園用水。
“原先的核桃大的大、小的小,今年高接換優后大小差不多,品相也好?!苯榻B完核桃,郝仲體還熱情說起了采摘園里的石榴樹,“農歷八月十五前后,正是采摘石榴的好時候。”
兩米多高的石榴樹上,掛著沉甸甸的果實,個別熟透的石榴裂開縫,露出飽滿的顆粒。據了解,采摘園里種著三個品種的石榴樹——紅石榴樹、白石榴樹、酸石榴樹。“這是前年從陜西西安臨潼引進的,100多棵大樹今年就結了果,其他3000多株小樹,后年才能進入盛果期。到時候你來,園子里的果實更多、味道更濃!”郝仲體說。
站在石榴樹下往遠處望,村民星星點點分布在采摘園,除草、施肥,沒人偷懶,只為了來年更大的收獲。(張泉東 岳瑋)
啟耀中藥材種植合作社 桔梗品牌樹起來
啟耀中藥材種植專業合作社負責人查看即將收獲的盂桔梗。
臨近秋分,細雨綿綿。盂縣西煙鎮山河村的一片耕地里,一叢叢低矮植物與旁邊高大的玉米地形成鮮明對比。身著工作服的盂縣啟耀中藥材種植專業合作社負責人南秀斌用一把鐵锨鏟除地里的雜草。
“別看這地里一片灰色,像是干枯了的雜草。其實,這片地里種植的是桔梗苗,與旁邊的玉米地相比,產值翻倍呢?!蹦闲惚笳f。
西煙鎮是我市的糧食主產區,村民祖祖輩輩種植玉米為生。生長在西煙鎮南頭村的南秀斌,曾經以走出村子為目標,卻在不惑之年返鄉務農。在糧食主產區種植藥材,南秀斌嘗試改變傳統種植結構,也立志樹起盂桔梗品牌,另辟蹊徑走出富農之路。幾年奮斗下來,南秀斌已經流轉了1250畝土地,吸納了105戶農戶社員。
南秀斌主要種植的藥材,是被稱為“小人參”的桔梗。桔梗有止咳、化痰的功效。盂縣出產的野生桔梗品質上乘,藥用、養生價值更加,被稱為“盂桔?!薄纳鲜兰o70年代開始,盂縣山區的農民在采集山上的野桔梗作為藥材出售的同時,也開始嘗試著種植桔梗,來自河北、河南等地的中藥材商販也一直把盂縣作為桔梗的主要收購地。
“我把種植的重心放在桔梗上,現在種植了1100多畝桔梗,并有100多畝地專門育苗?!蹦闲惚笳f,桔梗畝產桔梗苗1000公斤、桔梗種子30公斤,按照種子每公斤60元、鮮桔梗每公斤3元的時價計算,種植桔梗每畝地產值近5000元。
前幾年,南秀斌一直在摸索藥材的品種和種植方式,雖然沒獲得效益,但積累下了經驗,找準了發展方向。再過幾天,1100畝桔梗即將開始采挖,盂縣啟耀中藥材種植專業合作社也將掘到“第一桶金”?!邦A計今年收獲的桔梗價值400萬元,合作社要開始盈利了。”南秀斌說,不過,他的追求并不止于此。這幾天,有朋友與他商談合作事宜,只要將鮮桔梗加工成桔梗片,就能使桔?!吧韮r”再提高20%,讓南秀斌很動心。
合作社的盈利也帶動了社員收入的增加。過幾天,桔梗進入采挖期,合作社需要大量雇用工人,女工每人每天60元、男工每人每天100元的工資,對于當地村民來說很可觀。“希望桔梗的豐收,為大家帶來切實的收益,也通過大量銷售桔梗,進一步打出盂桔梗品牌,讓家鄉的好藥材走向全國?!蹦闲惚笳f。 (侯 節)
本版照片由張泉東、張哲遠提供
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