江西實(shí)施稻米區(qū)域公用品牌建設(shè) 我市一品牌獲財(cái)政支持
本網(wǎng)訊（見習(xí)記者羅佳）2018年，我省將組織實(shí)施全省稻米區(qū)域公用品牌建設(shè)。省財(cái)政為此下達(dá)創(chuàng)建資金2.55億元，專項(xiàng)支持全省7個(gè)稻米區(qū)域公用品牌、2個(gè)綠色特色品牌建設(shè)，幫助“江西大米”走出江西、走向全國。
自2018年開始，省財(cái)政每年安排專項(xiàng)資金2.55億元予以支持。原則上連續(xù)支持3年。力爭通過3年時(shí)間，培育幾個(gè)全國知名、銷售額超50億元、加工能力超50萬噸、基地規(guī)模超60萬畝的區(qū)域公用品牌，形成生產(chǎn)訂單化、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化、全程標(biāo)準(zhǔn)化、營銷品牌化的產(chǎn)業(yè)格局，逐步建立“優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、緊密聯(lián)系、分工協(xié)作、利益分享、融合發(fā)展”的優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展新機(jī)制。我省將按照“一個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)域、一個(gè)公用品牌、一套標(biāo)準(zhǔn)體系、多個(gè)經(jīng)營主體和產(chǎn)品”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，大力推進(jìn)區(qū)域稻米品牌建設(shè)和提升，形成一批在全國具有較高知名度和市場影響力的區(qū)域公用品牌，推進(jìn)全省綠色優(yōu)質(zhì)稻米深度發(fā)展。
今年，我省已確定支持7個(gè)區(qū)域公用品牌、2個(gè)綠色特色品牌。其中，對(duì)4個(gè)品牌成長性較好的縣市分別安排4000萬元，共1.6億元，重點(diǎn)支持宜春市袁州區(qū)宜春大米、鄱陽縣鄱陽湖大米、萬年縣萬年貢米、永修縣永修香米；對(duì)3個(gè)品牌具有一定基礎(chǔ)的縣市分別安排2500萬元，共7500萬元，主要支持奉新縣奉新大米、南城縣麻姑大米、吉安市井岡山大米等。其中，我市南城縣麻姑大米是7個(gè)區(qū)域公用品牌之一。
麻姑米又名“冷水白”，古時(shí)稱之“銀珠米”。據(jù)說，已有1000多年的種植歷史。據(jù)清朝同治五年（公元1866年）所撰《麻姑山志》記載：“銀珠米，本山所出，四月始稼，八月方收。宋時(shí)取之作貢，今山多系他種，銀珠米者，亦鮮矣！”。麻姑米色白如銀，粒似珍珠，煮飯易熟，香氣撲鼻，營養(yǎng)豐富。此米有一獨(dú)特之處：用其做飯，松軟而韌；用其煮粥，香甜稠粘，回味無窮；用其制粉，爽滑可口；用其釀酒，香氣濃郁，口味甘醇。具有抗病、抗寒的特性。
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