岳塘區開展“雙節”前食藥品安全督查 護航百姓舌尖安全

“老板，這些月餅的餡料應該按要求進行冷藏，這么熱的天氣隨意露天擺放，很容易變質?！?月19日上午，在湘潭市岳塘區郵政局2號門面附近一家蛋糕、月餅生產銷售店鋪內，岳塘區食藥監部門執法人員正嚴肅地指出該家店鋪存在的食材擺放凌亂、標簽不完整、進貨臺賬不規范，工作人員健康證過期等違規行為，并要求店鋪負責人立即按要求整改。
  一年一度的中秋佳節及國慶節即將來臨，尤其是當前，月餅是老百姓重點購買和關注的商品。為了確保老白姓舌尖上的安全，讓大家愉快平安的度過“雙節”，從9月19日開始，岳塘區啟動了“雙節”前食藥品安全專項督查，岳塘區食藥監部門全體執法人員圍繞食品安全檢查、生產企業檢查、診所藥店檢查三大類分五個組，采取隨機抽查的形式對轄區范圍內較大型的月餅生產、銷售單位，餐飲單位，食品生產、流通企業，診所、藥店進行重點檢查。
  當天的檢查中，執法人員對是否嚴格落實原料采購、加工制作、清洗消毒、成品分裝和配送運輸的要求以及加工場所環境衛生等進行檢查；對食品經營戶亮證經營情況、從業人員健康證、食品采購進貨落實索證索票制度情況及經營場所環境衛生情況，以及是否存在過期、無廠址廠名、無生產日期的食品、食品原料進行清查。
  本次專項督查行動將重點在兩節期間開展，一直持續至國慶假期前夕。岳塘區食藥監局執法人員提醒廣大消費者，為保障自身舌尖上的安全，在購買慶?！半p節”的各種月餅及其他食品時一定要通過正規渠道認準正規廠家。如發現不法商家可撥打電話12331進行舉報。

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