紅棗含糖量高,老人少量吃
民間有“紅棗補血”的說法,因此很多臺州女性喜歡每天吃些紅棗補氣血。不過,醫生提醒,紅棗含糖量高,吃的時候要控制數量,以免引起血糖升高。
椒江的錢阿婆近日因為大小便出血住院治療,入院常規檢查結果出來后,錢阿婆被告之血糖偏高。之后每天檢查,空腹血糖最高11.8?!搬t生讓我注意飲食,先觀察一段時間。我自己想了想,這段時間的飲食和以前沒多大區別,唯一有變化的就是紅棗吃得比以前要多?!?br>錢阿婆說,自己以前每天會吃3顆紅棗,不過上個月換了保姆,這個保姆每次燒粥時都喜歡放一把紅棗。一個月下來,兩個人大概吃了快2斤紅棗。
跟她同病房的羅阿婆聽了連連點頭。羅阿婆過年前被確診為糖尿病,那個時候醫生找原因,也跟紅棗有關。原來,羅阿婆過年前買了豆漿機,接下去,她和女兒每天都自制豆漿,為了讓豆漿營養更豐富,每次都會放一把紅棗進去,但都沒放糖。結果,3個月后,她經常感覺口渴,手腳麻木無力。到醫院檢查,醫生說是糖尿病?!澳谴窝亲罡哂?0多,醫生說可能是紅棗吃多了引起的。后來住院治了一段時間,就穩定了,出院時還帶了藥,醫生叫我吃東西要控制,藥要堅持吃。不過我覺得,出院不就是說病好了嗎,那就不用吃藥了,沒想到血糖又升高了。”最近,羅阿婆因為頭暈、兩眼看不清,到醫院一查,空腹血糖21.6。而且,因為高血糖的狀態持續了一段時間,視網膜也受到了影響,看東西都很模糊。
臺州市中心醫院老年科主治醫師陳華群介紹,老年人適當吃紅棗有益健康,不過紅棗含糖量高,屬于升糖指數很高的食物,如果每天吃過量紅棗,糖分攝入過多,老年人的身體代謝能力退化,容易導致血糖升高,長此以往,會損害身體健康。已經確診糖尿病的患者,要合理控制每天的熱量攝入,紅棗可以吃,但要少量,并且吃了紅棗就要相應減少其他食物的量,每天堅持運動和服用降糖藥。不僅紅棗,其他糖分高的保健食品如枸杞等,老年人吃時也要注意。
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每天一把棗,吃出高血糖
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