高新區(qū)：帶動產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展 打造國家級研發(fā)檢測中心
時值盛夏，在貴陽國家高新區(qū)國際醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的中科康膳生物科技園地塊，中科康膳貴陽基地的建設(shè)正如火如荼地進(jìn)行，幾臺大吊車忙碌地?fù)]動著長臂，基礎(chǔ)鋼架已全數(shù)拔地而起。
“今年3月，這里還是一片荒坡，短短4個月就完成大部分框架結(jié)構(gòu)，讓我深切體會到了貴陽的高效。”福建中科康膳生物科技有限公司董事長吳劭堃感慨，因需要按照gmp潔凈廠房的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，公司當(dāng)初預(yù)計項目工期至少要一年，“沒想到今年底就能建成交付，比計劃提前了好幾個月。”
福建中科康膳生物科技有限公司是全球第一家專業(yè)生產(chǎn)超細(xì)食品粉體的高新科技企業(yè)，依托中科院研發(fā)的全球領(lǐng)先的超高速多分子氣旋超微粉碎技術(shù)，公司將在貴陽高新區(qū)建設(shè)首個年產(chǎn)5萬噸的樣板工廠，并按計劃逐步投入規(guī)模化生產(chǎn)。完全投產(chǎn)后，工廠每年可把貴州5萬多噸農(nóng)產(chǎn)品和中藥材原料加工成保留營養(yǎng)成分、容易被人體吸收且口感細(xì)膩的食品新材料。
中科康膳緣何選擇貴陽？“當(dāng)初河南、陜西和山西等省都希望引入我們的項目，但最終我們將第一個標(biāo)準(zhǔn)化工廠落戶貴陽，是因為在我們跟貴陽市、高新區(qū)的領(lǐng)導(dǎo)和工作人員的接觸過程中，他們的高效率和踏實作風(fēng)深深吸引了我們。”企業(yè)創(chuàng)始人上官鑫華打開手機(jī)微信，點開項目對接群說，“每天的項目進(jìn)度、相關(guān)部門的調(diào)度情況都一條一條發(fā)給我們，所有人都能看到，透明高效。”
按照計劃，該項目總投資7億元，將建成綜合性生產(chǎn)線12條，全部投產(chǎn)后每年總產(chǎn)能將達(dá)到5萬噸，其中食品類產(chǎn)量約4萬噸，藥材類產(chǎn)量約1萬噸，總產(chǎn)值超過人民幣10億元；可解決就業(yè)300人，并帶動上下游產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。
“麥麩等傳統(tǒng)五谷雜糧的膳食纖維含量極高，但因為口感粗糙，難以下咽，不符合我國主流飲食習(xí)慣，致使需求量一直很小。市場上可查的各類五谷雜糧粉，其粉碎程度和營養(yǎng)保留方法等都處于待升級階段。”上官鑫華說，公司利用全球首創(chuàng)的超高速多分子氣旋超微粉碎技術(shù)，對優(yōu)質(zhì)五谷雜糧、名貴中藥材和其他藥食同源類食品進(jìn)行超微粉碎加工，在不破壞食品、藥材原有營養(yǎng)成分的基礎(chǔ)上，可提升口感和利用價值，并杜絕生產(chǎn)過程中的重金屬污染風(fēng)險，“最重要的是，我們的生產(chǎn)綜合能耗僅為世界同類設(shè)備的20%，可以做到產(chǎn)品優(yōu)、成本低、原生態(tài)、無污染。”
“項目建成投產(chǎn)后，我們將在各市州建設(shè)原材料基地，與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民簽訂原材料定向采購合同，實行標(biāo)準(zhǔn)化種植，并以高于市場價5%至10%的價格收購他們的農(nóng)產(chǎn)品，避免谷賤傷農(nóng)。”上官鑫華說，公司還將結(jié)合貴州發(fā)展大數(shù)據(jù)的優(yōu)勢，搭建c端品牌孵化基地。簡單來說，就是將農(nóng)戶種植的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行超微粉碎后，為農(nóng)戶提供包裝、品牌設(shè)計、加工生產(chǎn)、網(wǎng)絡(luò)銷售渠道等一系列創(chuàng)業(yè)幫扶，讓貴州的農(nóng)戶們“有臺電腦就能簡單創(chuàng)業(yè)”。“我們計劃用三年時間，培育數(shù)百個以貴州農(nóng)產(chǎn)品為主的超微粉應(yīng)用產(chǎn)品品牌。”上官鑫華說。
中科康膳還將聯(lián)合中科院和國內(nèi)外大專院校研發(fā)中心等知名研究機(jī)構(gòu)，在中科康膳貴陽基地共同搭建國家級超微粉體產(chǎn)品應(yīng)用研發(fā)中心，預(yù)計今年底投入使用。由中科康膳牽頭聯(lián)合各個專業(yè)檢驗機(jī)構(gòu)共同搭建的國家級超微粉體標(biāo)準(zhǔn)檢測中心，也計劃于2019年前在中科康膳貴陽基地落成，中心將參與國家相關(guān)超微粉體標(biāo)準(zhǔn)的制定工作，彌補(bǔ)我國在超微食品粉體方面標(biāo)準(zhǔn)缺失的短板。這兩個中心還有助于拓寬貴州人才培養(yǎng)途徑，吸引更多省內(nèi)外高級人才和科研人員落戶貴州。
（記者 王丹丹）
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福建中科康膳生物科技有限公司是全球第一家專業(yè)生產(chǎn)超細(xì)食品粉體的高新科技企業(yè)，依托中科院研發(fā)的全球領(lǐng)先的超高速多分子氣旋超微粉碎技術(shù)，公司將在貴陽高新區(qū)建設(shè)首個年產(chǎn)5萬噸的樣板工廠，并按計劃逐步投入規(guī)模化生產(chǎn)。完全投產(chǎn)后，工廠每年可把貴州5萬多噸農(nóng)產(chǎn)品和中藥材原料加工成保留營養(yǎng)成分、容易被人體吸收且口感細(xì)膩的食品新材料。
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