吃的是垃圾,轉(zhuǎn)化的是資源。最近,一項(xiàng)利用生物處理垃圾的新模式開始在長子縣先試先行。這種模式的核心,是一種叫做“黑水虻”的小蟲子。
日前,記者參觀了位于長子縣南漳鎮(zhèn)東北呈村的餐廚垃圾無害化處理中心。在這里,通過采用最先進(jìn)的黑水虻微家禽蠕蟲處理技術(shù),可以日處理餐廚垃圾和濕垃圾20 噸,實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾減量90% 以上,同時還將餐廚垃圾轉(zhuǎn)化為黑水虻高蛋白產(chǎn)品和有機(jī)肥,實(shí)現(xiàn)變廢為寶。
“黑水虻是一種腐食性昆蟲,能降解轉(zhuǎn)化餐廚垃圾等有機(jī)廢棄物。”長子縣餐廚垃圾無害化處理中心工作人員崔海云說,黑水虻的生命周期很短,只需兩周時間就能將餐廚垃圾中的營養(yǎng)物轉(zhuǎn)換為高質(zhì)量的昆蟲蛋白。
在餐廚垃圾無害化處理中心,工作人員向記者展示了處理過程:先對收集的餐廚垃圾進(jìn)行油水分離,去除雜質(zhì),再將其余固體垃圾經(jīng)過擠壓脫水,輸入碾壓機(jī)內(nèi),最后對預(yù)處理后的餐廚垃圾進(jìn)行發(fā)酵,便可成為黑水虻幼蟲餌料。
“這些幼蟲24 小時都在吃,食量驚人,100 克幼蟲可處理1 噸餐廚垃圾。”崔海云說。通過這種方式,餐廚垃圾最終轉(zhuǎn)化為黑水虻成蟲和蟲糞,成為禽魚養(yǎng)殖的蛋白飼料和農(nóng)業(yè)種植所需的高級有機(jī)肥,實(shí)現(xiàn)生態(tài)化和資源化處置。
“黑水虻有比較良好的環(huán)境安全性。”長子縣環(huán)衛(wèi)中心副主任李惠清介紹,黑水虻成蟲壽命短,只有10 天左右,而且不進(jìn)食。雖然蟲體看起來有點(diǎn)像蒼蠅,但在生物特性上,它們之間還是有很大差距。
“現(xiàn)在餐廚垃圾處理方式主要是焚燒、堆肥和生物養(yǎng)殖等,但是焚燒需要建廠,對土地面積和環(huán)境要求很高,投資成本大,而且會產(chǎn)生滲濾液;填埋又可能污染土壤,處理不徹底。黑水虻正是解決了餐廚垃圾終端處置難的問題,而且成本低,經(jīng)濟(jì)效益高。”李惠清說,在餐廚垃圾無害化處理取得階段性成果后,該縣將從資金、環(huán)境、硬件等方面對該項(xiàng)目給予大力支持,并撬動社會資本,打造規(guī)模較大的餐廚垃圾處理項(xiàng)目,承擔(dān)全縣乃至周邊縣區(qū)餐廚垃圾、濕垃圾的生態(tài)轉(zhuǎn)化,實(shí)現(xiàn)社會效益和經(jīng)濟(jì)效益雙贏。
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