“創(chuàng)食”“督查”同步走，共創(chuàng)共建食安城

2018年9月6日，天心區(qū)人民政府副區(qū)長康鎮(zhèn)麟帶隊督查我區(qū)學校及周邊食品安全工作，天心區(qū)食藥監(jiān)局局長童振宇及區(qū)政府辦、區(qū)教育局、街道相關(guān)人員陪同督查。
為切實保障好學校師生的飲食安全和身體健康，督查組在秋季開學期間全面檢查學校食堂及校園周邊食品安全工作。督查組先后檢查了湘府英才小學、明德中學、培粹實驗中學等學校，逐一核查食堂從業(yè)人員管理、原材料購進和儲存、食品安全制度落實及宣傳教育等情況，現(xiàn)場查看廚房操作間“明廚亮灶”、餐飲具消毒設(shè)施設(shè)備運行、米、油、鹽、肉及肉制品檢驗檢疫等重點環(huán)節(jié)，尤其指出日常監(jiān)管工作中要加大食品抽檢力度。隨后督查組認真嚴密地檢查學校周邊小食雜店、小餐飲店規(guī)范經(jīng)營情況，重點查看周邊是否還存有流動攤販，做到校內(nèi)校外全面排除食品安全隱患。
康鎮(zhèn)麟強調(diào)，食品安全重于泰山，各單位要以長沙創(chuàng)建食品安全示范城市為抓手，進一步提高思想認識，務(wù)必把食品安全工作作為重中之重來抓;進一步加強調(diào)度，時刻繃緊神經(jīng)，確保食品安全工作落實到位;進一步壓實責任，加強督查問責，倒逼責任上肩;進一步擴大宣傳造勢，廣泛發(fā)動群眾，共創(chuàng)共建食品安全示范城市。
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