仙海旅游景區(qū)“中秋·國慶”食品安全零投訴
2018 年中秋、國慶期間，仙海區(qū)多舉措確保食品安全，實(shí)現(xiàn)食品安全零投訴。
食品抽檢現(xiàn)場(chǎng)
一是做好安全隱患排查工作。以場(chǎng)鎮(zhèn)、景區(qū)、碼頭、農(nóng)村為重點(diǎn)區(qū)域，有針對(duì)性地開展了節(jié)前食品安全隱患排查。出動(dòng)檢查車次8車次，檢查人員26人次，檢查食品經(jīng)營單位165戶次。
二是做好風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)評(píng)定工作。對(duì)轄區(qū)場(chǎng)鎮(zhèn)、景區(qū)餐飲經(jīng)營單位進(jìn)行了食品經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)評(píng)定。截止9月28日，餐飲單位食品經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)評(píng)定率達(dá)100%，食品經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)公示率達(dá)100%。a級(jí)風(fēng)險(xiǎn)單位30家，b級(jí)風(fēng)險(xiǎn)單位3家。
三是做好食品安全抽檢工作。由第三方專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)景區(qū)在不提前告知被檢單位情況下對(duì)轄區(qū)內(nèi)場(chǎng)鎮(zhèn)、碼頭、景區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域，及食品經(jīng)營單位經(jīng)營使用的食用油、白酒、面粉等重點(diǎn)品種進(jìn)行隨機(jī)抽檢，共抽檢各類食品7批次。
四是做好節(jié)假日應(yīng)急值守工作。雙節(jié)值班期間領(lǐng)導(dǎo)、值守人員保持24小時(shí)通訊暢通，同時(shí)加強(qiáng)場(chǎng)鎮(zhèn)、景區(qū)、碼頭等重點(diǎn)區(qū)域的巡查工作，杜絕食品安全隱患發(fā)生。（社發(fā)局）
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