市農業科學院積極開展油菜多功能利用研究和示范
1月20日上午，市農業局系統工會干部職工及市民近百人到市現代農業科技示范園參加由市農科院舉辦優質雙低油菜薹品種展示暨現場采摘觀摩會。
大家參觀了園區內的各項油菜試驗和示范工作。集中觀摩了農科院開展的32個油菜薹品種展示試驗，并在油菜薹采摘區進行菜薹采摘活動。優質雙低油菜薹為低脂肪蔬菜，油菜中所含的植物激素，對進入人體內的致癌物質有吸附排斥作用，油菜含有大量胡蘿卜素和維生素c，有助于增強機體免疫能力。因此，油菜薹具有降低血脂、解毒消腫、強身健體的功效，是冬春季節充實老百姓菜籃子的重要蔬菜。
據市農科負責人介紹，此次油菜薹采摘示范區是市農科院打造的油菜多功能利用展示區。油菜首先做菜薹食用，也可以隨時采割作為動物的青飼料用，開花后作為郊區觀花和蜜蜂采蜜之用，花謝后一次性粉碎還田作為綠肥使用，真正做到了“一菜五用”。
近年來，油菜生產效益下滑，農民種植積極性受挫。為了推動油菜產業的發展，穩定油菜種植面積，市農科院積極開展油菜多功能利用研究和示范，開展了油菜做菜薹、做綠肥、做飼料、觀花旅游等研究和示范，不斷探索油菜產業發展的新途徑，為油菜產業的持續發展提供技術支撐。(吳涵
陳秋實)
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