邱縣市場監管局開展肉制品專項整治

   “雙節”將至，為保障食品安全，保障全縣人民餐桌安全，邱縣市場監督管理局開展了肉制品專項整治行動。1月31日，邱縣市場監管局邱城分局、香城固分局、梁二莊分局共同對轄區內肉制品經營門市開展專項排查。此次檢查的重點有：一是檢查原料肉是否有檢疫合格證、定點屠宰證和肉品品質合格證；是否存在使用馬肉、騾子肉、豬肉假冒驢肉，使用鴨肉、雞肉假冒羊肉等問題；二是經營肉制品單位索證索票、進貨查驗記錄是否齊全；二是對驢肉、羊肉等重點產品、敏感產品實施抽檢，重點檢驗安全指標和標稱的產品名稱是否產品的真實屬性；四是逐村逐戶逐單位排查是否存在生產經營肉制品的“黑窩點”、“黑作坊”。此次檢查共出動執法人員20人次，執法車輛9臺次，檢查肉制品經營門市23家，其中2家存在食品安全隱患。執法人員對存在問題的經營者提出了整改意見，并督促其盡快整改。　　 

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