大連人肉吃得有點多奶喝得有點少

????? 5月13日-5月19日是第四個“全民營養周”，今年主題為“吃動平衡，健康體重”。昨日，記者從大連市疾控中心獲悉，2017年11-12月份，大連市疾病預防控制中心在全市范圍，對2667人進行了年度食物消費狀況調查。結果顯示，我市居民各類食物平均每日消費量分別為：谷薯類311.43g、蔬菜類593.61g、水果類287.33g、畜禽肉110.98g、水產品107.13g、蛋類32.06g、大豆類33.50g、奶類108.79g、堅果類20.50g。將上述食物攝入量與《中國居民膳食指南（2016）》（以下簡稱《指南》）中各類食品的每日推薦攝入量比較，我市居民2017年谷薯類、蔬菜類、水果類的平均每日攝入量在推薦攝入量范圍，畜禽肉、水產品、大豆類、堅果的每日平均攝入量均超出推薦攝入量范圍，蛋類和奶類的每日平均攝入量則未達到推薦攝入量范圍。
2017年，我市居民每標準人日攝入能量為2442.70kcal（千卡），蛋白質為114.76g，脂肪為72.52g，碳水化合物為359.21g。蛋白質、脂肪、碳水化合物的供能百分比分別為18.79%、26.72%、58.80%。與《指南》18~49歲人群能量/營養素推薦量比較，我市居民三大宏量營養素供能比例合理，能量和蛋白質的絕對攝入量高于推薦量。大連市疾病預防控制中心食品學校衛生所宋曉昀說，從調查數據看，我市居民膳食品種構成相對較好，但存在畜禽肉和海產品等動物性食物攝入量過高，奶類和蛋類攝入偏低的情況。因此，建議居民降低畜禽肉的攝入量，增加奶類、蛋類的攝入。同時，保證谷薯類、蔬菜類、水果類的每日攝入量，常吃魚類、大豆和豆制品，以及堅果，每周適當增加動物肝臟的攝入量。
此外，我市居民能量攝入高于推薦量，意味著大家一方面需要管住嘴，一方面需要邁開腿。5月13日上午10時，我市將在甘井子區金家街公園舉辦主題活動。市民可參與爬山活動，體驗中等強度運動，營養專家也將現場進行營養膳食知識咨詢。

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