春節期間,各種聚會接踵而至,同學聚會、朋友聚會、親友團聚,一時間讓各大餐館的生意火爆了起來。近日,記者走訪薛城區多家餐館發現,不少餐館在春節期間出現了單間“一桌難求”的局面。
春節期間聚會多 包間難訂
家住薛城區燕山國際小區的韓先生和朋友們約好2月19日晚上小聚一下,可是韓先生致電了三家餐館,均被告知餐館內的包間已經全滿,如韓先生需要,餐館方面只能提供大堂服務。
韓先生告訴記者,他和朋友早在三天前就約好了2月19日晚上聚會,可是過年期間韓先生比較忙,忘記提前預訂酒店房間。2月19日中午,韓先生早早吃過午飯,打電話給幾家平時經常光顧的酒店,可是均被告知包間已經沒有了,無奈韓先生只好開車去薛城城區的其他餐館訂餐。
韓先生告訴記者,因為當天下午聚會的朋友都帶著家人,有孩子和女士,在大堂就餐可能會很不方便,還是在包間吃飯比較妥當,朋友們吃飯、聊天、喝酒的時候也不用擔心孩子亂跑。韓先生稱,他先后來到薛城區海河路、燕山路以及長江路的幾家酒店,才最終在薛城區長江中路某酒店訂上了包間。
無獨有偶,韓先生在預訂餐館的過程中,也遇到了一位因為預訂包間犯愁的市民朱先生。
朱先生稱,他的大學同學要來棗莊游玩,順便找多年不見的朱先生聊聊天,為了款待同學,朱先生要訂一個2月20日晚上的酒店包間。為了能訂上包間,朱先生提前一天準備,可是走了很多家餐館,卻只有一家餐館告知有空閑的包間。“跑了很多家,好在是找到了包間,不然大學同學來了,在大堂里吃飯聚會也不是個事兒。”朱先生說。
各大餐館生意火爆 價格沒漲
記者在采訪的過程中了解到,最近幾天,韓先生和朱先生遇到的包間預訂困難的情況并不是個例,薛城區海河路上一家餐館負責人介紹,過年期間,由于聚會頻繁,餐館的顧客明顯增多,尤其是大年初二至大年初六這幾天,餐館包間更是一桌難求。“一般包間都需要提前好幾天預訂,這幾天,大堂空桌也不多,幾乎天天都爆滿。”該負責人表示。
“年底這段時間是餐館生意比較好的時候,因為在外打工、上學的棗莊人已經回來,各種親朋好友的聚會也多了起來。平日里可能來了就有單間,但是現在不行,如果沒有預訂,基本都是在大廳就餐,有時候忙的時候,連在大堂就餐也要等桌。”薛城區燕山路附近一餐館服務員說。
記者分別走訪高新區光明路、薛城區燕山路、薛城區海河路與薛城區長江路附近餐館較為集中路段發現,雖然顧客數量有所增加,但是飯菜的價格并沒有明顯上漲,顧客均可以選擇套餐或者單點菜品。
記者同時了解到,不僅餐館生意火爆,西餐廳的生意也十分紅火。薛城區燕山路附近一家西餐廳的工作人員介紹,每天晚上餐廳內的30余張餐桌基本滿員,而且顧客群體不再集中于年輕人,像一家人來就餐的明顯增多。
采訪過程中,有市民因為包間預訂不上,干脆選擇在家款待客人。高新區光明花苑小區居民張先生干脆把朋友聚會場所挪到了家里,張先生在家附近的餐館叫了很多菜品,又讓妻子準備了幾個拿手好菜,朋友們相聚在張先生家里,既避免了包間預訂不上的困擾,也讓朋友的聚會溫馨不少?!。ㄓ浾?董艷)
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