蘇州陽(yáng)澄湖邊驚現(xiàn)怪異小龍蝦 通體發(fā)藍(lán)
前幾天，陽(yáng)澄湖邊的蟹農(nóng)張女士，在自家的蟹田里捕了些小龍蝦，這定睛一看，里面居然有一只通體藍(lán)色的小龍蝦。
這只藍(lán)色小龍蝦，個(gè)頭和普通小龍蝦一樣，但一比較這顏色，無(wú)論是鉗子，尾巴，都有些藍(lán)的發(fā)油，正悠閑的在盆里晃悠。說(shuō)起這龍蝦張女士也是有點(diǎn)意外。
市民張女士說(shuō)，她們是陽(yáng)澄湖養(yǎng)蟹的嘛，邊上會(huì)下一些地籠，當(dāng)天她在塘里抓了四籠小龍蝦，前三籠都是滿滿的小龍蝦，圍唯獨(dú)第四籠下去，只有孤零零的三只紅色小龍蝦，和一只藍(lán)色小龍蝦，張女士笑稱，也許這藍(lán)色小龍蝦蝦緣不太好吧。其實(shí)這藍(lán)色小龍蝦，她也不是第一次見了。張女士說(shuō)，去年抓到過(guò)一次，很多年前也抓到過(guò)一次。
這是去年張女士抓到的藍(lán)色小龍蝦，好家伙，比今天咱們看到的顏色還深。那么這種藍(lán)色龍蝦能吃嗎?張女士告訴記者，以前抓的兩只，她都吃了。煮熟了也是紅色的，比正常的紅色還淡一點(diǎn)，但也是紅色的。吃下去口感也和普通小龍蝦差不多，吃完了也沒(méi)什么毛病。這不禁讓人疑惑，這小龍蝦怎么會(huì)變藍(lán)的呢?蘇大生物學(xué)教授王晗說(shuō)，可能是基因突變?cè)斐傻模@種情況非常少。生物學(xué)專家表示，藍(lán)色小龍蝦在全國(guó)多地都有發(fā)現(xiàn)，是一種罕見的基因突變現(xiàn)象，突變引起的過(guò)量蛋白質(zhì)，使得外科呈現(xiàn)出了亮藍(lán)色，平均兩百萬(wàn)只龍蝦里才會(huì)出現(xiàn)一只。當(dāng)然，要吃這種藍(lán)色的小龍蝦，還是得謹(jǐn)慎啊。(蘇州廣電全媒體記者 潘瑞)
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