觸底反彈，豬肉價(jià)格出現(xiàn)回暖 止跌回升，預(yù)計(jì)可漲到下個(gè)月
濟(jì)寧新聞網(wǎng)訊（記者 楊柳）今年春節(jié)之后，豬肉價(jià)格持續(xù)下跌，零售價(jià)格最低時(shí)在每斤9元左右徘徊，生豬價(jià)格也跌到每斤5元左右。近日，記者探訪城區(qū)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，豬肉價(jià)格于近期出現(xiàn)回暖。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，當(dāng)前豬肉價(jià)格處于季節(jié)性上漲通道，未來短期內(nèi)豬肉價(jià)格將持續(xù)穩(wěn)定回升，預(yù)計(jì)漲勢(shì)可持續(xù)至8月份。
市場(chǎng)：肉價(jià)仍停留在較低價(jià)位，天氣較熱銷量不高
昨日，記者在城區(qū)紅星、秦莊等多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)注意到，相對(duì)于人來人往的蔬菜區(qū)，鮮肉區(qū)明顯要冷清一些，偶有市民上前買上一兩斤豬肉、排骨等。“今年春節(jié)之后，肉價(jià)就一直在下跌，最便宜的時(shí)候每斤豬肉只賣到8元左右。”據(jù)紅星農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉攤販劉老板介紹，差不多從一個(gè)多月前，肉價(jià)開始回升，當(dāng)前豬肉價(jià)格已回升至每斤10至11元。
“現(xiàn)在最好的豬肉能賣到11元/斤，普通的還賣不到10元。”在城區(qū)秦莊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一家豬肉銷售攤位前，攤販李老板正在幫客人將買的豬肉絞餡。李老板告訴記者，夏天本就是豬肉消費(fèi)淡季，由于天氣較熱，市民的口味偏清淡，肉的消費(fèi)量自然就少。“非淡季每天店里起碼能賣出兩三頭豬，現(xiàn)在每天也就賣一頭。”李老板說，哪怕現(xiàn)在肉價(jià)稍微漲點(diǎn)了，和冬天的價(jià)格比還是很便宜。
豬肉價(jià)格停留在較低價(jià)位，最高興的當(dāng)屬消費(fèi)者。“現(xiàn)在雖然豬肉價(jià)格便宜，但市民可選的肉類很多，豬肉并沒有沾上價(jià)格便宜的光。”剛在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買了兩斤豬肉準(zhǔn)備絞餡的市民孫女士告訴記者，這兩年的豬肉價(jià)格，高的時(shí)候每斤15元左右，低的時(shí)候每斤9元左右，但多數(shù)市民不會(huì)因?yàn)楸阋司唾I很多，該多少還是多少，尤其現(xiàn)在天熱，根本吃不多。
養(yǎng)殖戶：生豬供應(yīng)偏緊，養(yǎng)殖戶逐漸走出虧損
“春節(jié)過后肉價(jià)出現(xiàn)明顯下跌，主要是前期市場(chǎng)上供大于求。”據(jù)任城區(qū)某養(yǎng)殖場(chǎng)的負(fù)責(zé)人王老板介紹，春節(jié)后肉價(jià)跌勢(shì)一直持續(xù)到5月中旬，當(dāng)時(shí)的生豬價(jià)格已跌至5元/斤左右，創(chuàng)下了年內(nèi)的最低價(jià)。“按照養(yǎng)殖戶可保本的豬糧比6:1（即若糧食價(jià)格為1，生豬價(jià)格為6）來計(jì)算，生豬價(jià)格基本在6元/斤時(shí)，養(yǎng)殖戶才能保本。”王老板表示，在5月中旬豬價(jià)跌至最低時(shí)，養(yǎng)殖戶基本都處于比較嚴(yán)重的虧損狀態(tài)。
記者了解到，5月中旬時(shí)豬價(jià)開始回暖，到現(xiàn)在已持續(xù)上漲7周，豬糧比價(jià)進(jìn)入6∶1至8.5∶1之間的綠色區(qū)域，生豬養(yǎng)殖逐漸走出虧損。那近期豬價(jià)反彈的原因是什么呢？“近期豬價(jià)反彈的原因主要是生豬供應(yīng)相對(duì)緊張，企業(yè)收購(gòu)難度增加，部分企業(yè)提升結(jié)算價(jià)，以保證企業(yè)收購(gòu)順利完成，使豬價(jià)處于季節(jié)性上漲通道。”王老板告訴記者，受前期低價(jià)位運(yùn)行影響，目前出欄大豬已完成了階段性的庫(kù)存出清，為豬價(jià)反彈奠定了基礎(chǔ)。同時(shí)，冬季仔豬存活率較低造成供給季節(jié)性減少，使豬價(jià)后期呈現(xiàn)持續(xù)上漲的趨勢(shì)。
據(jù)王老板介紹，每年5月份至8月份是豬價(jià)季節(jié)性上漲期，根據(jù)往年的情況，預(yù)計(jì)本輪豬價(jià)漲幅將達(dá)到20%左右。此外，此次豬價(jià)上漲還因?yàn)橥涝灼髽I(yè)在低價(jià)位時(shí)加大庫(kù)存，目前庫(kù)存壓力增加，屠宰企業(yè)希望借助豬價(jià)上漲，進(jìn)而提價(jià)賣庫(kù)存。
業(yè)內(nèi)人士：屬季節(jié)性漲價(jià)有望持續(xù)反彈
對(duì)于此輪肉價(jià)上漲，有業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，短期內(nèi)豬價(jià)處于穩(wěn)定回升階段，預(yù)計(jì)可持續(xù)至8月份，反彈預(yù)計(jì)漲幅達(dá)到20%，生豬價(jià)格達(dá)到12至13元/公斤。據(jù)該業(yè)內(nèi)人士介紹，目前來看，豬價(jià)回升引發(fā)養(yǎng)殖戶惜售情緒，惜售進(jìn)一步導(dǎo)致生豬供給短暫減少，將助推豬價(jià)快速上漲。“從近期跟蹤的行業(yè)數(shù)據(jù)看，近一兩個(gè)月生豬出欄均重、中大豬存欄占比均環(huán)比下降，預(yù)計(jì)7月份階段性供給壓力有望加速上行，生豬尤其是適重標(biāo)豬供應(yīng)在季節(jié)性因素影響下將持續(xù)偏緊，近期豬價(jià)有望持續(xù)反彈。”
同時(shí)，根據(jù)省畜牧獸醫(yī)信息中心調(diào)研發(fā)現(xiàn)，大多規(guī)模豬場(chǎng)在能繁母豬淘汰方面仍以結(jié)構(gòu)調(diào)整為主，同時(shí)購(gòu)進(jìn)優(yōu)質(zhì)后備母豬，產(chǎn)能潛力仍在。生豬養(yǎng)殖潛在產(chǎn)能并沒有受到太大的沖擊，反而處于逐步擴(kuò)大的態(tài)勢(shì)。因此，雖然目前豬價(jià)走出了一波強(qiáng)力反彈，但是這僅僅是年內(nèi)的季節(jié)性、周期性反彈。此外，由于我國(guó)將對(duì)來自美國(guó)的進(jìn)口豬肉及制品加征25%的關(guān)稅，進(jìn)口將受抑制，這將有利于增強(qiáng)國(guó)內(nèi)豬市反彈信心，預(yù)計(jì)反彈還可延續(xù)。
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荊州市不動(dòng)產(chǎn)登記提速增效將實(shí)現(xiàn)“立等可取”
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市法院網(wǎng)絡(luò)司法拍賣開門紅
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回村種地挺好
清鎮(zhèn)：?jiǎn)?dòng)心理健康月活動(dòng) 營(yíng)造良好成長(zhǎng)氛圍
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500多名專家共話醫(yī)療創(chuàng)新 中以衛(wèi)生健康論壇在揚(yáng)舉行
詔安工業(yè)園區(qū)：大和生物將啟動(dòng)地質(zhì)勘察施工
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“現(xiàn)在最好的豬肉能賣到11元/斤，普通的還賣不到10元。”在城區(qū)秦莊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一家豬肉銷售攤位前，攤販李老板正在幫客人將買的豬肉絞餡。李老板告訴記者，夏天本就是豬肉消費(fèi)淡季，由于天氣較熱，市民的口味偏清淡，肉的消費(fèi)量自然就少。“非淡季每天店里起碼能賣出兩三頭豬，現(xiàn)在每天也就賣一頭。”李老板說，哪怕現(xiàn)在肉價(jià)稍微漲點(diǎn)了，和冬天的價(jià)格比還是很便宜。
豬肉價(jià)格停留在較低價(jià)位，最高興的當(dāng)屬消費(fèi)者。“現(xiàn)在雖然豬肉價(jià)格便宜，但市民可選的肉類很多，豬肉并沒有沾上價(jià)格便宜的光。”剛在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買了兩斤豬肉準(zhǔn)備絞餡的市民孫女士告訴記者，這兩年的豬肉價(jià)格，高的時(shí)候每斤15元左右，低的時(shí)候每斤9元左右，但多數(shù)市民不會(huì)因?yàn)楸阋司唾I很多，該多少還是多少，尤其現(xiàn)在天熱，根本吃不多。
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記者了解到，5月中旬時(shí)豬價(jià)開始回暖，到現(xiàn)在已持續(xù)上漲7周，豬糧比價(jià)進(jìn)入6∶1至8.5∶1之間的綠色區(qū)域，生豬養(yǎng)殖逐漸走出虧損。那近期豬價(jià)反彈的原因是什么呢？“近期豬價(jià)反彈的原因主要是生豬供應(yīng)相對(duì)緊張，企業(yè)收購(gòu)難度增加，部分企業(yè)提升結(jié)算價(jià)，以保證企業(yè)收購(gòu)順利完成，使豬價(jià)處于季節(jié)性上漲通道。”王老板告訴記者，受前期低價(jià)位運(yùn)行影響，目前出欄大豬已完成了階段性的庫(kù)存出清，為豬價(jià)反彈奠定了基礎(chǔ)。同時(shí)，冬季仔豬存活率較低造成供給季節(jié)性減少，使豬價(jià)后期呈現(xiàn)持續(xù)上漲的趨勢(shì)。
據(jù)王老板介紹，每年5月份至8月份是豬價(jià)季節(jié)性上漲期，根據(jù)往年的情況，預(yù)計(jì)本輪豬價(jià)漲幅將達(dá)到20%左右。此外，此次豬價(jià)上漲還因?yàn)橥涝灼髽I(yè)在低價(jià)位時(shí)加大庫(kù)存，目前庫(kù)存壓力增加，屠宰企業(yè)希望借助豬價(jià)上漲，進(jìn)而提價(jià)賣庫(kù)存。
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對(duì)于此輪肉價(jià)上漲，有業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，短期內(nèi)豬價(jià)處于穩(wěn)定回升階段，預(yù)計(jì)可持續(xù)至8月份，反彈預(yù)計(jì)漲幅達(dá)到20%，生豬價(jià)格達(dá)到12至13元/公斤。據(jù)該業(yè)內(nèi)人士介紹，目前來看，豬價(jià)回升引發(fā)養(yǎng)殖戶惜售情緒，惜售進(jìn)一步導(dǎo)致生豬供給短暫減少，將助推豬價(jià)快速上漲。“從近期跟蹤的行業(yè)數(shù)據(jù)看，近一兩個(gè)月生豬出欄均重、中大豬存欄占比均環(huán)比下降，預(yù)計(jì)7月份階段性供給壓力有望加速上行，生豬尤其是適重標(biāo)豬供應(yīng)在季節(jié)性因素影響下將持續(xù)偏緊，近期豬價(jià)有望持續(xù)反彈。”
同時(shí)，根據(jù)省畜牧獸醫(yī)信息中心調(diào)研發(fā)現(xiàn)，大多規(guī)模豬場(chǎng)在能繁母豬淘汰方面仍以結(jié)構(gòu)調(diào)整為主，同時(shí)購(gòu)進(jìn)優(yōu)質(zhì)后備母豬，產(chǎn)能潛力仍在。生豬養(yǎng)殖潛在產(chǎn)能并沒有受到太大的沖擊，反而處于逐步擴(kuò)大的態(tài)勢(shì)。因此，雖然目前豬價(jià)走出了一波強(qiáng)力反彈，但是這僅僅是年內(nèi)的季節(jié)性、周期性反彈。此外，由于我國(guó)將對(duì)來自美國(guó)的進(jìn)口豬肉及制品加征25%的關(guān)稅，進(jìn)口將受抑制，這將有利于增強(qiáng)國(guó)內(nèi)豬市反彈信心，預(yù)計(jì)反彈還可延續(xù)。
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