閻良區(qū)食品藥監(jiān)局開展食品安全管理員上崗前食品安全培訓(xùn)會
為進(jìn)一步提高閻良區(qū)食品經(jīng)營單位食品安全管理員業(yè)務(wù)水平和管理能力，加強(qiáng)經(jīng)營單位主體責(zé)任意識，加快推進(jìn)食品安全先進(jìn)體系建設(shè)，5月9日上午，閻良區(qū)食品藥監(jiān)局舉辦了食品安全管理員上崗前食品安全培訓(xùn)會。
本次培訓(xùn)由法規(guī)科進(jìn)行授課，結(jié)合陜西省食品安全監(jiān)管法規(guī)要求與我局工作實際，以許可信息為基礎(chǔ), 具體講解了采購索證索票、食品添加劑五專管理、餐飲后廚管理等各個功能模塊的設(shè)置理念、管理辦法、后處理措施、糾紛處置等內(nèi)容。并對操作難點和容易遇到的問題進(jìn)行了講解和指導(dǎo)。
通過此次培訓(xùn)，大家紛紛表示學(xué)習(xí)到了先進(jìn)的管理思路和工作亮點，并對食品安全主體責(zé)任意識有了進(jìn)一步了解，接下來將結(jié)合本單位實際，合理吸收借鑒先進(jìn)的寶貴經(jīng)驗，加強(qiáng)落實食品安全主體責(zé)任，全面提高管理水平和業(yè)務(wù)能力。
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