慕“魚”而來 萬名游客鬧熱中國·辰溪第二屆稻花魚文化節(jié)
竟說田家風味美,稻花落后鯉魚肥。8月17日，中國·辰溪第二屆稻花魚文化節(jié)在田灣鎮(zhèn)田灣村舉行，吸引游客及周邊群眾萬余人參加，摸魚大賽、稻花魚烹飪廚藝比拼、游稻田公園等富有濃郁稻魚特色的項目，讓游客樂翻了天。
電視觀眾和數(shù)百萬網友，通過湖南經視“直播大事件”和網絡直播，一起見證了辰溪扶貧主打產業(yè)——稻花魚豐收的美好時光，領略了辰溪深厚的文化底蘊、獨特的民俗和美麗的自然景觀。
稻花落，魚兒肥。稻田里，妙趣橫生的摸魚大賽正在上演。隨著“鐺”的一聲鑼響，非物質文化遺產隊、魚躍龍門隊、七姓瑤民隊和外國友人隊的隊員們，2個隊伍一組，在3分鐘的時間里，看哪個隊捉的魚多。
“喔哇哇哇……早晨來，早晨戴個帽檐來……!”摸魚摸到興奮處，七姓瑤民隊的2位選手唱起了辰溪縣獨有的國家級非物質文化遺產——茶山號子。非物質文化遺產隊迅速回應，2名隊員分別吹起了木葉、唱起了瑤鄉(xiāng)山歌。
在摸魚比賽一路之隔的田里，上百名游客、村民也玩開了，他們展開了傳統(tǒng)的泥田搶魚比賽。歡笑聲、水花聲、加油聲此起彼伏，參賽者興奮不已，圍觀的群眾也在忘情地加油助威。還有幾位選手為了抓魚，撲倒在田里，一身泥濘，逗得一旁的游客笑得前俯后仰。
而在田埂中間的機耕道上，架起了6口鐵鍋，來自辰溪縣6個片區(qū)的大廚們現(xiàn)場烹飪起了稻花魚，比拼起廚藝來。剛捉上來的魚或被煎至金黃，或被做成魚湯，散發(fā)出陣陣香味，引導游客食指大動。
“早就聽說了辰溪的稻花魚好吃，可以說是慕魚而來。今天嘗了果然名不虛傳，肉質細嫩，味道鮮美!”來自長沙市游客張杰在友人的推薦下專程駕車前來參加活動，現(xiàn)場烹飪的稻花魚令他贊不絕口，當場購買了20斤鮮魚。
辰溪縣稻田養(yǎng)魚歷史悠久，清朝乾隆年間曾是朝廷貢品，今年初獲得國家農產品地理標志認證，袁隆平院士題下“中國稻花魚之鄉(xiāng)——辰溪”幾個大字。2014年以來，辰溪將“稻+魚”作為產業(yè)扶貧主打項目，統(tǒng)一種苗、統(tǒng)一技術、統(tǒng)一投保，現(xiàn)稻田養(yǎng)魚覆蓋至全縣23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。目前，全縣稻花魚核心區(qū)域面積達3萬余畝，總面積達15萬余畝，實現(xiàn)了“一水兩用、一田雙收”，農戶發(fā)展稻魚兼作比單種水稻每畝純利潤高2000余元，惠及貧困群眾24700人。
今年，辰溪依托田灣鎮(zhèn)稻花魚基地建稻田公園，稻田迷宮、荷花池、稻草人城堡、涼亭等點綴其中，使稻田成為觀光休閑的好去處。公園7月底開園，到目前游客已經突破6萬人次。在稻田公園，游客們或捉魚嬉戲，或流連于浪漫紫色花海中，或在艷麗多彩的荷花池拍照留影，小朋友則暢玩于趣味無限的稻草人城堡里……“這里真是太美了，魚兒也好吃!”來自山東的游客張玉靜一邊拍照，一邊發(fā)朋友圈，“過幾天帶家人來看看”。
附近的村民也搶抓商機，把自家的稻花魚等農產品拿來銷售?！斑^去單靠水稻，一畝田沒什么收入，如今發(fā)展稻田養(yǎng)魚，不僅鄉(xiāng)村環(huán)境變美了，我們收入也增加了?！鼻皫滋欤较h田灣鎮(zhèn)選場村貧困戶張茂根在稻田公園賣掉50多公斤稻花魚賣給了外地游客。當天，他將余下的150多斤的全部賣掉，他滿臉幸福地說：“8畝稻田收獲200公斤稻花魚，收入12000余元，今年脫貧沒問題?！?br>開幕式后，游客到辰溪縣城參觀特色農產品展示，品嘗粉糍粑、酸蘿卜等辰溪特色美食。
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電視觀眾和數(shù)百萬網友，通過湖南經視“直播大事件”和網絡直播，一起見證了辰溪扶貧主打產業(yè)——稻花魚豐收的美好時光，領略了辰溪深厚的文化底蘊、獨特的民俗和美麗的自然景觀。
稻花落，魚兒肥。稻田里，妙趣橫生的摸魚大賽正在上演。隨著“鐺”的一聲鑼響，非物質文化遺產隊、魚躍龍門隊、七姓瑤民隊和外國友人隊的隊員們，2個隊伍一組，在3分鐘的時間里，看哪個隊捉的魚多。
“喔哇哇哇……早晨來，早晨戴個帽檐來……!”摸魚摸到興奮處，七姓瑤民隊的2位選手唱起了辰溪縣獨有的國家級非物質文化遺產——茶山號子。非物質文化遺產隊迅速回應，2名隊員分別吹起了木葉、唱起了瑤鄉(xiāng)山歌。
在摸魚比賽一路之隔的田里，上百名游客、村民也玩開了，他們展開了傳統(tǒng)的泥田搶魚比賽。歡笑聲、水花聲、加油聲此起彼伏，參賽者興奮不已，圍觀的群眾也在忘情地加油助威。還有幾位選手為了抓魚，撲倒在田里，一身泥濘，逗得一旁的游客笑得前俯后仰。
而在田埂中間的機耕道上，架起了6口鐵鍋，來自辰溪縣6個片區(qū)的大廚們現(xiàn)場烹飪起了稻花魚，比拼起廚藝來。剛捉上來的魚或被煎至金黃，或被做成魚湯，散發(fā)出陣陣香味，引導游客食指大動。
“早就聽說了辰溪的稻花魚好吃，可以說是慕魚而來。今天嘗了果然名不虛傳，肉質細嫩，味道鮮美!”來自長沙市游客張杰在友人的推薦下專程駕車前來參加活動，現(xiàn)場烹飪的稻花魚令他贊不絕口，當場購買了20斤鮮魚。
辰溪縣稻田養(yǎng)魚歷史悠久，清朝乾隆年間曾是朝廷貢品，今年初獲得國家農產品地理標志認證，袁隆平院士題下“中國稻花魚之鄉(xiāng)——辰溪”幾個大字。2014年以來，辰溪將“稻+魚”作為產業(yè)扶貧主打項目，統(tǒng)一種苗、統(tǒng)一技術、統(tǒng)一投保，現(xiàn)稻田養(yǎng)魚覆蓋至全縣23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。目前，全縣稻花魚核心區(qū)域面積達3萬余畝，總面積達15萬余畝，實現(xiàn)了“一水兩用、一田雙收”，農戶發(fā)展稻魚兼作比單種水稻每畝純利潤高2000余元，惠及貧困群眾24700人。
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