初冬時節,江南水鄉烏鎮再次吸引世界目光。以“發展數字經濟 促進開放共享——攜手共建網絡空間命運共同體”為主題的第四屆世界互聯網大會在這里開幕,來自80多個國家和地區的1500多名嘉賓與會。食品安全監管及保障任務重、壓力大,其中對供會的食材進行檢測是保障的第一道重要關口。嘉興市食品藥品檢驗檢測院作為嘉興市市場監管局下屬專業食品檢測機構,收到了來自桐鄉市市場監督管理局請求協助的函,希望得到市食藥檢院專業人員及設備提供食品安全檢測技術支援。
接到協助函后,市食藥檢院高度重視,并以“春燕在行動”領銜人市食藥檢院副院長沈春燕為組長,成立“春燕在行動”互聯網食品安全保障志愿服務小組,與桐鄉市食品監管部門對接,協助實施食品安全保障工作。一是在互聯網大會召開之前提前一周介入,派出食品抽檢人員對大會食品原料倉庫預包裝食品進行集中抽樣,利用兩天時間抽取醬油、食醋、海鮮醬等十余個品種共計60批次,食品生測室采取隨到隨檢、加班加點進行微生物各項指示的檢測,實時通報檢測結果,并在大會召開之前報告全部檢測結果。二是在大會期間,將食品安全快檢車開進烏鎮,派出食品快檢志愿者進駐烏鎮,食品快檢志愿者每天凌晨頂著寒冷,針對供會蔬菜瓜果抽樣,利用快檢設備進行農藥殘留的快速檢測。12月1號-6號,快檢小組共抽檢樣品201批次,其中檢出6批為疑似問題樣品,第一時間通知市場監管部門,及時采取控制措施,確保大會食品安全。會后收到了來自桐鄉市市場監督管理局的感謝信,感謝在大會期間市食藥檢院提供的技術支撐。
此次與桐鄉市場監管對接,全力保障烏鎮互聯網大會食品安全,是市食藥檢院“春燕在行動”第六次圓滿完成重大活動的食品安全保障任務,這不僅提升了市食藥檢院創建的“春燕在行動”機關服務品牌的影響力,更是為食品檢測機構在重大活動食品安全保障方面積累了經驗,為全市食品檢測機構提升檢驗能力和水平起到引領作用。
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