臨沂創城|皇山農貿實施多點發力整頓“三小”場所

干干凈凈的地面，四面通透的空間，整齊擺放的蔬菜……今天上午，記者跟隨市創衛辦在臨沂經濟開發區皇山農貿獲悉，經開區加強實施食品“三小”場所整治提升工程，進一步筑牢食品安全防護網，守護群眾舌尖上的安全。
　　“我們在這里購物，安全、衛生，很放心。”正在買菜的居民郭丹丹告訴記者。原來“臟亂差”的皇山農貿市場已經“脫胎換骨”，獲得了周邊群眾的連連點贊。
　　“以前都是推拉式窗口，很不方便。”涼拌菜店主張曉梅說，“現在市場都統一換成了門簾式，很干凈，生意也越來越好了。”前幾天這家店剛獲得了市食藥監局授予的“臨沂市食品‘三小’示范店”稱號，為其它店鋪起到了很好的示范作用。
　　據了解，我市五區有“三小”場所2.1萬余家，普遍存在規模小、數量多、條件差、食品安全隱患大等特點。為從根本上解決這一難題，市食藥監局按照“取締一批、整改一批、提升一批”的思路，對所有“三小”場所進行分類梳理，“一店一策、分類施治”，目前已有1.7萬多家經過改造提升后達標。
　　同時，市食藥監局還開展了“千家”示范店創建工作，對符合標準的餐飲店授予示范店稱號。“我們網格化管理，責任到人，嚴格按照創城標準以點帶面，爭取保持長效機制。同時，好的店鋪授予了‘示范店’稱號，帶動周邊所有‘三小’店學習、效仿，讓食品安全再上新臺階。”經開區市場監管局副局長劉永介紹。
　　臨沂日報記者 張麗 實習生 李偲祺
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