【鞍山老好吃】非著名小吃“江湖新派烤肉”
在上千年的“民以食為天”熏陶中
吃
一直都是生活中的大事
并吃出了文化
在忙碌了一天之后，三五朋友聚在一起邊吃邊侃，愜意并痛快。而能夠營造出這樣氛圍的，燒烤無疑最具代表性。這也是有那么多人對燒烤擼串情有獨鐘的重要原因。
正如穿衣與吃飯，鋼鐵和紡織很早就是構(gòu)成鞍山經(jīng)濟(jì)的兩大板塊，并相輔相成，密不可分。在鞍山最老的紡織企業(yè)、現(xiàn)已更名為“鞍山華芳紡織有限公司”的大門對過，就有這么一家燒烤店，名稱也挺別致，叫“江湖新派烤肉”。
絕非浪得虛名
人在江湖，這既是對生活的感悟，也是生意場的寫實。
做燒烤的遍布鞍山大街小巷，稱得上江湖的，為數(shù)不多。江湖新派烤肉雖然成立時間不長，卻能在強(qiáng)手如林的競爭中后來居上，絕非浪得虛名。
不走尋常路
店如其名。江湖新派烤肉店不僅在店面設(shè)計風(fēng)格上獨樹一幟，在菜品的制作上也追求與眾不同，就如那句廣告詞“不走尋常路”。
已在紡織行業(yè)創(chuàng)業(yè)多年的店主秦先生，對烤肉店投入了很多心血，從食材的采購到制作，宛如給服裝繡花般一絲不茍，這份認(rèn)真勁兒或許正是源于多年養(yǎng)成的職業(yè)習(xí)慣。
都叫烤肉，但環(huán)境不同、口味各異，吃起來的感受自然也就相差甚遠(yuǎn)。
能夠調(diào)制出獨具風(fēng)味的烤肉，店里的主廚功不可沒。已經(jīng)從事韓式燒烤二十余年的主廚師傅深諳燒烤美食之玄妙，自己獨特的配方足以滿足食客挑剔的味蕾，即便是位置相對偏遠(yuǎn)，每天依然顧客迎門，排隊等桌成為經(jīng)常事，正應(yīng)了那句老話——酒香不怕巷子深。
既是飯店，便需要有自己的主打菜，這里的招牌菜也響當(dāng)當(dāng)，包括秘制牛排、大片肉、里脊、蝦滑、雞中翅等等，每天的消費量十分可觀，現(xiàn)在就簡單介紹幾個讓人“垂涎欲滴”的拿手菜：
牛排
牛排是西餐中最常見的食物之一，或許是由于其原本就是以煎和燒烤為主的烹飪方法，現(xiàn)經(jīng)不斷改良，已成為燒烤店里一道尋常美食。這里的秘制牛排取自整塊牛脊肉，經(jīng)過若干種調(diào)料腌制，放在烤爐上烤上三五分鐘，再切剪成小塊便可美美享用。其特點是味道純美、肉質(zhì)松滑、回味無窮。
大片肉
經(jīng)過春節(jié)后的一段修整，很多人對肉食的好感再度上升，來這里的食客要吃得過癮，秘制大片肉無疑是重點選擇之一。取自牛上腦精華部分的大片肉，鮮香味美，燒烤時撒上些黑胡椒、韓鹽，在縷縷青煙中看著肉片從烤爐上一點點改變顏色，飄香四溢，定然會有種等不及品嘗的沖動。當(dāng)然，吃了之后，點贊必不可少。
蝦滑
在很多人的飲食習(xí)慣中，蝦滑多是在鍋中涮的，拿來在炭火上烤還是不多見的。也許是出于好奇，很多來這里的顧客都要點份蝦滑嘗嘗。精選的新鮮蝦仁，配之以店家獨特的調(diào)料，烤制出來的蝦滑外焦里嫩、鮮香爽口，別有一番滋味，這是水中涮煮所沒有的。
當(dāng)然，這里除了各類燒烤之外，一些開胃的韓式?jīng)霭璨艘约笆伆栾埖纫彩潜夭豢缮佟＞腿缂t花得有綠葉配，葷素混搭一起，不僅讓菜桌更加豐富，色彩更加絢麗，吊起食客的胃口，而且也有助于餐后的消化吸收，讓這里的飲食更加健康。
沒有最好只有更好。
餐飲市場風(fēng)起云涌、
瞬息萬變。
江湖新派烤肉，
自然不會滿足于現(xiàn)狀，
下一個目標(biāo)，
已經(jīng)漸漸清晰……
地址：鞍山化紡正門對過
電話：7362888
據(jù)鞍山經(jīng)濟(jì)生活
第五屆全國文明單位名單揭曉
四川蔬菜送港澳30小時左右上餐桌
280名網(wǎng)球小將在揚揮拍 揚州運動員力爭奪取金牌
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@受助對象，你們過得好嗎？梅州日報民生部回訪啟動
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元方主持召開交通建設(shè)攻堅大會戰(zhàn)指揮部會議
東營經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)空港產(chǎn)業(yè)區(qū)管理中心組織召開專題務(wù)虛會
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資興市東江街道：以“五化”為抓手推進(jìn)基層黨建工作
主干道雪后暢通積雪哪去了4400余環(huán)衛(wèi)城管連夜除雪
桐鄉(xiāng)“中心”衛(wèi)計窗口辦理發(fā)放首張《放射診療許可證》
晉城市社保標(biāo)準(zhǔn)試點工作通過國家終期驗收
海港區(qū)局四舉措抓好小康社會滿意度調(diào)查
東莞市人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)《東莞市重大行政決策合法性審查辦法》的通知
【暖新聞·江西2018】萬年縣交警雨中充當(dāng)“指示燈”
我市供電部門采用無人機(jī)搭載噴火設(shè)備和激光清障儀除冰保供電
讓城鄉(xiāng)危重孕產(chǎn)婦得到更好的救助
埇橋區(qū)舉辦首屆鄉(xiāng)村旅游暨騎游五柳文化藝術(shù)節(jié)
同聚一座城 共讀好時光
吃
一直都是生活中的大事
并吃出了文化
在忙碌了一天之后，三五朋友聚在一起邊吃邊侃，愜意并痛快。而能夠營造出這樣氛圍的，燒烤無疑最具代表性。這也是有那么多人對燒烤擼串情有獨鐘的重要原因。
正如穿衣與吃飯，鋼鐵和紡織很早就是構(gòu)成鞍山經(jīng)濟(jì)的兩大板塊，并相輔相成，密不可分。在鞍山最老的紡織企業(yè)、現(xiàn)已更名為“鞍山華芳紡織有限公司”的大門對過，就有這么一家燒烤店，名稱也挺別致，叫“江湖新派烤肉”。
絕非浪得虛名
人在江湖，這既是對生活的感悟，也是生意場的寫實。
做燒烤的遍布鞍山大街小巷，稱得上江湖的，為數(shù)不多。江湖新派烤肉雖然成立時間不長，卻能在強(qiáng)手如林的競爭中后來居上，絕非浪得虛名。
不走尋常路
店如其名。江湖新派烤肉店不僅在店面設(shè)計風(fēng)格上獨樹一幟，在菜品的制作上也追求與眾不同，就如那句廣告詞“不走尋常路”。
已在紡織行業(yè)創(chuàng)業(yè)多年的店主秦先生，對烤肉店投入了很多心血，從食材的采購到制作，宛如給服裝繡花般一絲不茍，這份認(rèn)真勁兒或許正是源于多年養(yǎng)成的職業(yè)習(xí)慣。
都叫烤肉，但環(huán)境不同、口味各異，吃起來的感受自然也就相差甚遠(yuǎn)。
能夠調(diào)制出獨具風(fēng)味的烤肉，店里的主廚功不可沒。已經(jīng)從事韓式燒烤二十余年的主廚師傅深諳燒烤美食之玄妙，自己獨特的配方足以滿足食客挑剔的味蕾，即便是位置相對偏遠(yuǎn)，每天依然顧客迎門，排隊等桌成為經(jīng)常事，正應(yīng)了那句老話——酒香不怕巷子深。
既是飯店，便需要有自己的主打菜，這里的招牌菜也響當(dāng)當(dāng)，包括秘制牛排、大片肉、里脊、蝦滑、雞中翅等等，每天的消費量十分可觀，現(xiàn)在就簡單介紹幾個讓人“垂涎欲滴”的拿手菜：
牛排
牛排是西餐中最常見的食物之一，或許是由于其原本就是以煎和燒烤為主的烹飪方法，現(xiàn)經(jīng)不斷改良，已成為燒烤店里一道尋常美食。這里的秘制牛排取自整塊牛脊肉，經(jīng)過若干種調(diào)料腌制，放在烤爐上烤上三五分鐘，再切剪成小塊便可美美享用。其特點是味道純美、肉質(zhì)松滑、回味無窮。
大片肉
經(jīng)過春節(jié)后的一段修整，很多人對肉食的好感再度上升，來這里的食客要吃得過癮，秘制大片肉無疑是重點選擇之一。取自牛上腦精華部分的大片肉，鮮香味美，燒烤時撒上些黑胡椒、韓鹽，在縷縷青煙中看著肉片從烤爐上一點點改變顏色，飄香四溢，定然會有種等不及品嘗的沖動。當(dāng)然，吃了之后，點贊必不可少。
蝦滑
在很多人的飲食習(xí)慣中，蝦滑多是在鍋中涮的，拿來在炭火上烤還是不多見的。也許是出于好奇，很多來這里的顧客都要點份蝦滑嘗嘗。精選的新鮮蝦仁，配之以店家獨特的調(diào)料，烤制出來的蝦滑外焦里嫩、鮮香爽口，別有一番滋味，這是水中涮煮所沒有的。
當(dāng)然，這里除了各類燒烤之外，一些開胃的韓式?jīng)霭璨艘约笆伆栾埖纫彩潜夭豢缮佟＞腿缂t花得有綠葉配，葷素混搭一起，不僅讓菜桌更加豐富，色彩更加絢麗，吊起食客的胃口，而且也有助于餐后的消化吸收，讓這里的飲食更加健康。
沒有最好只有更好。
餐飲市場風(fēng)起云涌、
瞬息萬變。
江湖新派烤肉，
自然不會滿足于現(xiàn)狀，
下一個目標(biāo)，
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電話：7362888
據(jù)鞍山經(jīng)濟(jì)生活
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主干道雪后暢通積雪哪去了4400余環(huán)衛(wèi)城管連夜除雪
桐鄉(xiāng)“中心”衛(wèi)計窗口辦理發(fā)放首張《放射診療許可證》
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