柴軍建：扎根農村辦豬場 生態豬肉市場俏
當許多農村的年輕人走出大山，走出鄉村，想在城市里打拼出自己的一片天地時，慈利縣杉木橋鎮馬塔村的柴軍建卻一頭扎回農村當起了豬倌。三十多歲的柴軍建建起了養豬場，一干就是八年，這八年里就專心打好一張“生態牌”，眼下，他養的生態豬在市場上十分走俏，今天我們就一起走近柴軍建，聽聽他的創業故事。
12月初，記者在一片菜地里見到了柴軍建，他正忙著給豬準備吃的，養豬場離菜地不遠，豬場依山而建，周圍綠樹成蔭，空氣清新。柴軍建告訴我們，他養的豬之所以是生態豬，因為吃的都是五谷雜糧，像南瓜、紅薯、青菜之類，都是自家種的，別看三十多歲的柴軍建雖然年紀輕輕，卻已經有了八年的養豬經歷。
養殖戶柴軍建：原來是開貨車， 認為在農村喂豬也還可以， 能賺錢就走入這個行業了。
2009年12月，柴軍建投入10多萬元，建豬舍、購設備、買了50頭土雜小仔豬。原本以為養豬是個很簡單的事情，哪料到，由于缺乏養殖技術，養殖路上一直磕磕絆絆，當他好不容易掌握了技術后，又要面對市場的沖擊，這時候，柴軍建就想：如何才能突出自己的特色，在市場上立于不敗之地呢?幾番思考，他決定走一條生態養豬的路子。生態喂養固然好，但如果按市場價格去銷售，肯定是賠本買賣，可一旦提高了價格，客戶會接受嗎?當時村里的鄉親也都有這種擔心。
養殖戶柴軍建：老年人不看好你， 搞大了他認為不是賺錢的 。你賣30塊、 40塊錢一斤， (他們認為)那個東西怎么值得40塊錢一斤， 還有待考慮。
第一批生態豬出欄，柴軍建把肉價定為普通豬肉的兩倍，真正走向市場的時候，鄉親們的擔心出現了，由于價格偏高，他養的生態豬肉在市場上寸步難行。
養殖戶柴軍建：讓人家試， 免費試吃， 還不是給他們送， 讓他們吃。
好在有良好的品質作保障，而且隨著生活水平的不斷提高，人們對美味、生態食品的追求越來越高，在柴軍建的努力下，他的生態豬肉終于征服了消費者的舌尖，得到了他們的認可，目前養豬場的存欄量超過了300頭，預計今年的銷售額在100多萬。
養殖戶柴軍建：通過慢慢一傳十、 十傳百， 好多都知道了。 現在基本上慈利每個地方都知道， 基本上家喻戶曉了。
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