10大關鍵技術引領湘茶升級
10大關鍵技術引領湘茶升級
湘茶產業打造“升級版”，推進供給側結構性改革。眼下，省茶葉產業技術體系專家團隊深入各主產茶區，指導采茶制茶，主推十大關鍵技術，提升產業核心競爭力。
近幾年，湖南打造千億茶產業，加快茶園建設。全省茶園面積已突破240萬畝，各主產茶縣新擴茶園勢頭不減。湘西土家族苗族自治州提出，未來5年內，茶園面積要從現在的31萬畝擴至100萬畝。
據中國茶葉流通協會報告，國內茶產業“去產能”任務艱巨，黑茶“去庫存”壓力加大。而湘茶加速擴張，今后如何確?！皟r格好、無積壓”?省內茶界專家提出：湘茶應對市場之變，要依靠技術創新，提升產品檔次，滿足消費升級的需求。為此，省茶葉產業技術體系專家團隊集成10大關鍵技術，引領湘茶升級。
省茶葉產業技術體系首席專家包小村介紹，10大關鍵技術包括，篩選綠茶、紅茶、黑茶、黃茶的主推品種;推廣茶苗營養缽育苗與地膜覆蓋、病蟲測報與綠色防控、化肥減施與綠肥種植等綠色技術;集成機采機制、清潔化與智能化加工、“物聯網+”可追溯的加工技術體系，全方位提升湘茶的“色、香、味、形”，實現產業鏈環環增效。
走“產學研一體化”之路，省茶葉產業技術體系專家團隊辦點示范，在武陵山區、雪峰山區、南嶺山脈、羅霄山脈和洞庭湖區分別建立試驗站，選擇20家示范企業，確保關鍵技術落實到茶園，對接到生產車間。今年3月以來，包小村帶領專家團隊深入主產茶區和企業，主辦培訓班，發放技術資料1萬多冊。
(文/張尚武)
湘茶產業打造“升級版”，推進供給側結構性改革。眼下，省茶葉產業技術體系專家團隊深入各主產茶區，指導采茶制茶，主推十大關鍵技術，提升產業核心競爭力。
近幾年，湖南打造千億茶產業，加快茶園建設。全省茶園面積已突破240萬畝，各主產茶縣新擴茶園勢頭不減。湘西土家族苗族自治州提出，未來5年內，茶園面積要從現在的31萬畝擴至100萬畝。
據中國茶葉流通協會報告，國內茶產業“去產能”任務艱巨，黑茶“去庫存”壓力加大。而湘茶加速擴張，今后如何確?！皟r格好、無積壓”?省內茶界專家提出：湘茶應對市場之變，要依靠技術創新，提升產品檔次，滿足消費升級的需求。為此，省茶葉產業技術體系專家團隊集成10大關鍵技術，引領湘茶升級。
省茶葉產業技術體系首席專家包小村介紹，10大關鍵技術包括，篩選綠茶、紅茶、黑茶、黃茶的主推品種;推廣茶苗營養缽育苗與地膜覆蓋、病蟲測報與綠色防控、化肥減施與綠肥種植等綠色技術;集成機采機制、清潔化與智能化加工、“物聯網+”可追溯的加工技術體系，全方位提升湘茶的“色、香、味、形”，實現產業鏈環環增效。
走“產學研一體化”之路，省茶葉產業技術體系專家團隊辦點示范，在武陵山區、雪峰山區、南嶺山脈、羅霄山脈和洞庭湖區分別建立試驗站，選擇20家示范企業，確保關鍵技術落實到茶園，對接到生產車間。今年3月以來，包小村帶領專家團隊深入主產茶區和企業，主辦培訓班，發放技術資料1萬多冊。
(文/張尚武)
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