新鮮梭子蟹和帶魚即將下架！舟山人關(guān)心的2018休漁期安排出爐
去年東海實(shí)行了史上最長休漁期
可饞壞了舟山的吃貨們~
很多舟山人都在關(guān)注
2018年的休漁禁漁時(shí)間
最新消息來了！
3月13日，浙江省海洋與漁業(yè)局發(fā)布了《關(guān)于2018年浙江省海洋休漁禁漁的通告》。公布了2018年我省海洋捕撈休漁禁漁規(guī)定，關(guān)系到舟山廣大漁民和愛吃海鮮的親們~
2018年休漁禁漁到底怎么安排？一起看看~↓↓↓
這也意味著，從下個(gè)月（4月1日）起，將進(jìn)入為期5個(gè)月半的梭子蟹禁漁期。我們將吃不到新鮮梭子蟹了！梭子蟹價(jià)格也會越來越貴貴貴！
每年4月中旬天氣轉(zhuǎn)暖時(shí)，正是抱卵梭子蟹生籽、幼蟹成長期，一般持續(xù)至6月中旬左右。這2個(gè)月左右時(shí)間，是梭子蟹漁業(yè)資源重要保護(hù)期。梭子蟹禁漁期內(nèi)，漁業(yè)執(zhí)法部門將不定期檢查捕撈船、漁運(yùn)船、門市部，一旦發(fā)現(xiàn)有捕撈、收購、銷售抱卵梭子蟹和幼蟹行為，將按相關(guān)法律法規(guī)予以從重處罰。違規(guī)捕撈、銷售者，將根據(jù)情節(jié)輕重給予沒收貨物或罰款，違規(guī)漁船最高罰款5萬元。
隨后，4月16日開始，舟山人愛吃的東海帶魚也會越來越少了！
對于吃貨們來說，更可怕的是——
5月開始直至9月，長達(dá)4個(gè)多月，漫長的休漁期來臨。新鮮的野生海捕魚蝦都要下架了！在全面禁漁期內(nèi)，蝦孱、蝦蛄也不能進(jìn)行買賣。
漁民兄弟和吃貨們記住這張表
↓↓↓
在藍(lán)色區(qū)域時(shí)間內(nèi)
這么大的魚兒既不能捕也不能買賣↓↓↓
舟山漁場自古以來因漁業(yè)資源豐富而聞名，是中國最大的漁場。近年來，隨著漁業(yè)資源的不斷衰退，漁獲群體越來越小，種類越來越少，甚至很多快絕跡了！長此以往，子孫后代，恐怕連小魚小蝦都吃不到了！
每年的禁漁休漁
應(yīng)該得到每個(gè)舟山人行動上的支持！
拒絕在休漁期內(nèi)買賣小魚蝦和抱卵海產(chǎn)！
但吃貨們也不用太傷心！
在這個(gè)月多囤一些愛吃的海鮮吧~
最地道的海鮮保存大法一定要學(xué)習(xí)！
1、鮮魚
先去掉內(nèi)臟、鱗，洗凈瀝干后分成小段，分別用保鮮袋或塑料食品袋包裝好，以防干燥和腥味兒擴(kuò)散，然后再放入冷藏室或冷凍室。速凍的鮮魚可以最大程度保留鮮味，減少營養(yǎng)成分流失。
2、凍魚
包裝好后直接放入冷凍即可，要注意的是，凍魚解凍后就不宜再放入冷凍作長期貯藏。
3、熟魚
熟的魚類產(chǎn)品和腌制的咸魚一定要用保鮮袋或塑料食品袋密封后放入冰箱內(nèi)，避免串味。而咸魚一般貯于冷藏，便于食用。
4、活蝦或冰鮮蝦
可先將蝦用水洗凈，放入塑料瓶中，注入冷水將蝦浸沒，再放入冷凍室內(nèi)凍結(jié)。這樣不僅定量，還能讓冷凍室保持整潔。
5、海蠣子
把海蠣子的肉取出來，用冰箱的零度保鮮功能進(jìn)行保鮮，只不過這種方法可以保存5天左右， 一般的冷藏是3天。此外，如果把海蠣子放入保鮮盒里進(jìn)行冷凍的話，保鮮時(shí)間會更長。另外冰箱冷凍本身不是速凍，所以冷凍時(shí)間不要超過半年，否則會影響口感。
6、魷魚
將魷魚去除內(nèi)臟和雜質(zhì)，洗凈，擦干水分，用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍室保存。
7、扇貝
一種方法是剛買回的扇貝，不要清洗，分成小包，每包撒些淡鹽水，放入冰箱冷凍，可以保鮮一年而不破壞鮮度，肉質(zhì)不干。另外一種是把扇貝肉取出，洗干凈，放在保鮮里，最好里面加點(diǎn)冰，長期的話就把扇貝整個(gè)放入帶蓋的泡沫箱里，多加冰。
8、螃蟹
根據(jù)冰箱冷凍室的大小找個(gè)合適的泡沫箱子，可以提前放入冷凍室看看是否合適。然后把螃蟹的腿腳綁住，放進(jìn)泡沫箱子里。一個(gè)個(gè)緊挨著放好，盡量擠滿一層再往上加。接著，往泡沫箱子里加水，直到水沒過螃蟹表面。最后把泡沫箱子蓋好蓋，放進(jìn)冰箱冷凍室里冷凍即可。想吃螃蟹時(shí)拿出來解凍就行了，這樣保存螃蟹能最大程度上保證螃蟹的鮮度。
9、海螺
海螺直接裝在盆里放在冰箱保鮮層5天都沒問題,切忌鮮活貝類不能放水養(yǎng),要干養(yǎng)放在潮濕的地方。而且現(xiàn)在開始只要沒有大風(fēng)的天氣里，海螺都會很多，而且夏天也挺肥，因此不需要囤太多。
用冰箱儲存海鮮，一定要注意與其它肉類分開保存，盡可能保持密封，這樣既可以保證衛(wèi)生，又可以避免串味。用上述方法，可以在-18℃的冷凍里存放海鮮長達(dá)3個(gè)月，當(dāng)然冷凍的海產(chǎn)品還是越早吃越好哦。用地道的保存大法保證魚兒鮮，休漁期前大囤貨，你準(zhǔn)備好了么~
來源：浙江省海洋與漁業(yè)局、網(wǎng)絡(luò)綜合
中央第一環(huán)境保護(hù)督察組 督辦鄭州市問題情況公示(第五批)
安陽市司法局開展法律援助學(xué)雷鋒系列活動
市政府與紫金財(cái)險(xiǎn)公司簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議 方偉出席簽約儀式
心有朗月夜自明（周冉）
魚峰區(qū)征地拆遷辦黨支部對社區(qū)困難家庭進(jìn)行春節(jié)慰問
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倉山對湖街道開展端午節(jié)主題活動 關(guān)懷轄區(qū)老人
兩部門：出租車司機(jī)有酒駕記錄將被撤銷從業(yè)資格
閩浙贛皖福州經(jīng)濟(jì)協(xié)作區(qū)第二十次市長聯(lián)席會議在九江召開
省人大代表易毅燕：不做“沉默是金”的代表
省人大常委會批準(zhǔn)任命遼寧省14市檢察院檢察長
鳳陽小學(xué)生撿到黃金吊墜交給老師 失主贈旗致謝
2018年元旦，他們在路上度過
搬得出 穩(wěn)得住 能致富
望江縣多措并舉嚴(yán)打固廢環(huán)境污染突出問題
亞龍灣全方位打造國家級旅游度假區(qū)
我市少體校運(yùn)動員獲亞青賽冠軍
1~4月：內(nèi)江市進(jìn)出口總額逾4億元
西干渠路（燎原路—王家港路）雨污分流工程勘察、設(shè)計(jì)
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每年4月中旬天氣轉(zhuǎn)暖時(shí)，正是抱卵梭子蟹生籽、幼蟹成長期，一般持續(xù)至6月中旬左右。這2個(gè)月左右時(shí)間，是梭子蟹漁業(yè)資源重要保護(hù)期。梭子蟹禁漁期內(nèi)，漁業(yè)執(zhí)法部門將不定期檢查捕撈船、漁運(yùn)船、門市部，一旦發(fā)現(xiàn)有捕撈、收購、銷售抱卵梭子蟹和幼蟹行為，將按相關(guān)法律法規(guī)予以從重處罰。違規(guī)捕撈、銷售者，將根據(jù)情節(jié)輕重給予沒收貨物或罰款，違規(guī)漁船最高罰款5萬元。
隨后，4月16日開始，舟山人愛吃的東海帶魚也會越來越少了！
對于吃貨們來說，更可怕的是——
5月開始直至9月，長達(dá)4個(gè)多月，漫長的休漁期來臨。新鮮的野生海捕魚蝦都要下架了！在全面禁漁期內(nèi)，蝦孱、蝦蛄也不能進(jìn)行買賣。
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↓↓↓
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舟山漁場自古以來因漁業(yè)資源豐富而聞名，是中國最大的漁場。近年來，隨著漁業(yè)資源的不斷衰退，漁獲群體越來越小，種類越來越少，甚至很多快絕跡了！長此以往，子孫后代，恐怕連小魚小蝦都吃不到了！
每年的禁漁休漁
應(yīng)該得到每個(gè)舟山人行動上的支持！
拒絕在休漁期內(nèi)買賣小魚蝦和抱卵海產(chǎn)！
但吃貨們也不用太傷心！
在這個(gè)月多囤一些愛吃的海鮮吧~
最地道的海鮮保存大法一定要學(xué)習(xí)！
1、鮮魚
先去掉內(nèi)臟、鱗，洗凈瀝干后分成小段，分別用保鮮袋或塑料食品袋包裝好，以防干燥和腥味兒擴(kuò)散，然后再放入冷藏室或冷凍室。速凍的鮮魚可以最大程度保留鮮味，減少營養(yǎng)成分流失。
2、凍魚
包裝好后直接放入冷凍即可，要注意的是，凍魚解凍后就不宜再放入冷凍作長期貯藏。
3、熟魚
熟的魚類產(chǎn)品和腌制的咸魚一定要用保鮮袋或塑料食品袋密封后放入冰箱內(nèi)，避免串味。而咸魚一般貯于冷藏，便于食用。
4、活蝦或冰鮮蝦
可先將蝦用水洗凈，放入塑料瓶中，注入冷水將蝦浸沒，再放入冷凍室內(nèi)凍結(jié)。這樣不僅定量，還能讓冷凍室保持整潔。
5、海蠣子
把海蠣子的肉取出來，用冰箱的零度保鮮功能進(jìn)行保鮮，只不過這種方法可以保存5天左右， 一般的冷藏是3天。此外，如果把海蠣子放入保鮮盒里進(jìn)行冷凍的話，保鮮時(shí)間會更長。另外冰箱冷凍本身不是速凍，所以冷凍時(shí)間不要超過半年，否則會影響口感。
6、魷魚
將魷魚去除內(nèi)臟和雜質(zhì)，洗凈，擦干水分，用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍室保存。
7、扇貝
一種方法是剛買回的扇貝，不要清洗，分成小包，每包撒些淡鹽水，放入冰箱冷凍，可以保鮮一年而不破壞鮮度，肉質(zhì)不干。另外一種是把扇貝肉取出，洗干凈，放在保鮮里，最好里面加點(diǎn)冰，長期的話就把扇貝整個(gè)放入帶蓋的泡沫箱里，多加冰。
8、螃蟹
根據(jù)冰箱冷凍室的大小找個(gè)合適的泡沫箱子，可以提前放入冷凍室看看是否合適。然后把螃蟹的腿腳綁住，放進(jìn)泡沫箱子里。一個(gè)個(gè)緊挨著放好，盡量擠滿一層再往上加。接著，往泡沫箱子里加水，直到水沒過螃蟹表面。最后把泡沫箱子蓋好蓋，放進(jìn)冰箱冷凍室里冷凍即可。想吃螃蟹時(shí)拿出來解凍就行了，這樣保存螃蟹能最大程度上保證螃蟹的鮮度。
9、海螺
海螺直接裝在盆里放在冰箱保鮮層5天都沒問題,切忌鮮活貝類不能放水養(yǎng),要干養(yǎng)放在潮濕的地方。而且現(xiàn)在開始只要沒有大風(fēng)的天氣里，海螺都會很多，而且夏天也挺肥，因此不需要囤太多。
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來源：浙江省海洋與漁業(yè)局、網(wǎng)絡(luò)綜合
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