昆明醫(yī)科大學(xué)張玲：螺旋藻和硒結(jié)合在一起能發(fā)揮出更好地醫(yī)療功效
新華網(wǎng)北京9月12日電 作為世界公認(rèn)的多效全營養(yǎng)素,螺旋藻目前被國內(nèi)外科研人員進行深入的研究開發(fā),其營養(yǎng)醫(yī)學(xué)價值正在迅速凸顯。9月4日在北京召開的“微藻營養(yǎng)醫(yī)學(xué)中國行——政企學(xué)媒共話大健康暨首屆螺旋藻營養(yǎng)醫(yī)學(xué)論壇”,匯集了中國科學(xué)院、中國疾控中心、北京協(xié)和醫(yī)院、解放軍309醫(yī)院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、暨南大學(xué)、昆明醫(yī)科大學(xué)等相關(guān)機構(gòu)眾多一線權(quán)威專家、學(xué)者,針對微藻營養(yǎng)醫(yī)學(xué)研究做了多項學(xué)術(shù)報告。會中,昆明醫(yī)科大學(xué)藥學(xué)院暨云南省天然藥物藥理重點實驗室副研究員張玲,為螺旋藻的營養(yǎng)醫(yī)學(xué)功能性探索提供了嶄新的思路和重要的試驗室理論基礎(chǔ)。
昆明醫(yī)科大學(xué)藥學(xué)院暨云南省天然藥物藥理重點實驗室副研究員張玲。
對于螺旋藻內(nèi)在營養(yǎng)的功能性探索,一方面要深入挖掘螺旋藻中有效成分對于指定病癥起到的作用和內(nèi)在機制,另一方面還可以借助螺旋藻對多種有益元素特殊的富集能力,使它們共同發(fā)揮疾病抑制作用。張玲在報告中指出,當(dāng)前國內(nèi)外多項研究已經(jīng)表明螺旋藻具有抗病毒、抗衰老及免疫調(diào)節(jié)等功能,而硒元素也有這樣的功能,螺旋藻本身也具有很強的富硒能力。云南省天然藥物藥理重點實驗室的科研人員通過試驗發(fā)現(xiàn),把螺旋藻和硒結(jié)合在一起能發(fā)揮出更好地醫(yī)療功效。盡管這只是一個基于試驗室的基礎(chǔ)性研究,如何進一步借助螺旋藻的獨特價值,將其開發(fā)出功能更豐富、效果更直接的營養(yǎng)醫(yī)療產(chǎn)品,依舊需要產(chǎn)學(xué)研多方的通力協(xié)作。
北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)部主任馬方。
共同出席本次大會的北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)部主任馬方就此指出,營養(yǎng)的介入在很多疾病的治療過程中能夠起到非凡的作用,盡早采取系統(tǒng)的營養(yǎng)治療手段提升免疫力、抵抗力,能夠大幅降低治療產(chǎn)生的負面影響。螺旋藻作為一種獨特的功能性食品目前也在臨床營養(yǎng)應(yīng)用的范疇之內(nèi),但馬方強調(diào),特醫(yī)食品的開發(fā)應(yīng)該進一步加大力度,包括螺旋藻在內(nèi),我們獨特的營養(yǎng)資源需要不斷的深入挖掘與推陳出新,以滿足日益提升的營養(yǎng)需求。
在本次大會中,諸位科研機構(gòu)及營養(yǎng)業(yè)界的學(xué)者和專家論證了螺旋藻的營養(yǎng)應(yīng)用價值,并對產(chǎn)業(yè)界提出了更高的要求。作為本屆大會的承辦方,云南綠a生物工程有限公司副總經(jīng)理洪濤在會中表示,企業(yè)作為科研學(xué)界與應(yīng)用終端之間的紐帶,負有基礎(chǔ)科研成果產(chǎn)品化的重要責(zé)任,綠a將在做精做大螺旋藻產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,積極探索“高端螺旋藻產(chǎn)品+螺旋藻功能性食品”的雙輪驅(qū)動發(fā)展模式,推動螺旋藻產(chǎn)品向營養(yǎng)醫(yī)學(xué)價值的發(fā)展,助力螺旋藻產(chǎn)業(yè)迎來全新的飛躍。
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北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)部主任馬方。
共同出席本次大會的北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)部主任馬方就此指出,營養(yǎng)的介入在很多疾病的治療過程中能夠起到非凡的作用,盡早采取系統(tǒng)的營養(yǎng)治療手段提升免疫力、抵抗力,能夠大幅降低治療產(chǎn)生的負面影響。螺旋藻作為一種獨特的功能性食品目前也在臨床營養(yǎng)應(yīng)用的范疇之內(nèi),但馬方強調(diào),特醫(yī)食品的開發(fā)應(yīng)該進一步加大力度,包括螺旋藻在內(nèi),我們獨特的營養(yǎng)資源需要不斷的深入挖掘與推陳出新,以滿足日益提升的營養(yǎng)需求。
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